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7—5 全年蔬菜及特种作物生产情况（2023年）
项目	播种面积（亩）	产量（吨）	亩产（公斤、粒、枝、盆/亩）
一、蔬菜	873166	1121096	1284
1.叶菜类	119625	138740	1160
菠菜	24790	29295	1182
芹菜	10471	10878	1039
油菜	23786	29377	1235
蕹菜(空心菜)	38977	45052	1156
其他叶菜类	21601	24138	1117
2.白菜类	115618	138798	1201
大白菜	102928	123682	1202
其他白菜	12690	15116	1191
3.甘蓝类	36227	41856	1155
其中:卷心菜(包菜)	35370	40694	1151
其他甘蓝类	857	1162	1356
4.瓜类	52027	64681	1243
黄瓜	21599	26019	1205
冬瓜	8296	11877	1432
丝瓜	11401	13993	1227
南瓜	5173	6166	1192
其他瓜类	5558	6626	1192
5.根茎类	265455	403046	1518
白萝卜	92585	122626	1325
胡萝卜	97852	154293	1577
芋头	21090	45416	2153
生姜	43207	59417	1375
芦笋	243	364	1498
榨菜头	125	132	1056
其他根茎类	10353	20798	2009
6.茄果类	54403	73599	1353
茄子	18179	20691	1138
西红柿	15962	21256	1332
甜椒(青椒)	18131	29482	1626
其他茄果类	2131	2170	1018
7.葱蒜类	56340	60126	1067
蒜头	14721	15035	1021
蒜苗(大蒜)	14379	15586	1084
韭菜	11231	11544	1028
小葱	14861	16075	1082
其他葱蒜类	1148	1886	1643
8.菜用豆类	17480	19872	1137
四季豆(菜豆)	11820	13640	1154
豌豆(荷兰豆、甜豌)	3633	4063	1118
豇豆	1101	1275	1158
其他	926	894	965
9.水生菜类	11853	15414	1300
莲藕	3661	5432	1484
茭白	7664	9272	1210
荸荠
其他	528	710	1345
10.其他蔬菜	144138	164964	1145
花椰菜	37051	45427	1226
莴笋	4490	7729	1721
芥菜	80642	99882	1239
其他	21955	11926	543
二、花卉及盆景园艺	52028
1.盆栽花	4547	1170	2574
其中:水仙花
2.鲜切花	1895	871.4	4598
百合花	216	105	4861
康乃馨	289	147	5087
满天星	159	81	5094
玫瑰	470	236.2	5026
菊花（含非洲菊）	226	151.2	6690
其他鲜切花	535	151	2822
3.盆景园艺	8579	1259	1467
4.其他花卉	37007	68642	1855
三、药材	6108	1699	278
1.太子参
2.金银花	221	30	136
3.砂仁
4.半夏
5.肉桂
6.厚朴	743	100	135
7.穿心莲
8.枳壳
9.泽泻
10.其他	5144	1569	305
四、香料
1.花椒
2.八角
五、瓜果类	28845	41809	1449
其中：西瓜	27437	39402	1436
香瓜（甜瓜）	251	484	1928
草莓	802	1437	1792
其他瓜果类	355	486	1369