| 8—10 全年蔬菜及特种作物生产情况（2020年） | ||||||||||||||||||||
| 项目 | 单位 | 播种面积 | 产量 | 亩产 | ||||||||||||||||
| 一、蔬菜 | 亩、吨、公斤/亩 | 797147 | 1012096 | 1270 | ||||||||||||||||
| 1.叶菜类 | 亩、吨、公斤/亩 | 106252 | 120955 | 1138 | ||||||||||||||||
| 菠菜 | 亩、吨、公斤/亩 | 20836 | 23337 | 1120 | ||||||||||||||||
| 芹菜 | 亩、吨、公斤/亩 | 9332 | 9759 | 1046 | ||||||||||||||||
| 油菜 | 亩、吨、公斤/亩 | 22362 | 27532 | 1231 | ||||||||||||||||
| 蕹菜(空心菜) | 亩、吨、公斤/亩 | 35956 | 40572 | 1128 | ||||||||||||||||
| 其他叶菜类 | 亩、吨、公斤/亩 | 17766 | 19755 | 1112 | ||||||||||||||||
| 2.白菜类 | 亩、吨、公斤/亩 | 105912 | 124571 | 1176 | ||||||||||||||||
| 大白菜 | 亩、吨、公斤/亩 | 94658 | 110979 | 1172 | ||||||||||||||||
| 其他白菜 | 亩、吨、公斤/亩 | 11254 | 13592 | 1208 | ||||||||||||||||
| 3.甘蓝类 | 亩、吨、公斤/亩 | 32267 | 36628 | 1135 | ||||||||||||||||
| 其中:卷心菜(包菜) | 亩、吨、公斤/亩 | 31484 | 35648 | 1132 | ||||||||||||||||
| 其他甘蓝类 | 亩、吨、公斤/亩 | 783 | 980 | 1252 | ||||||||||||||||
| 4.瓜类 | 亩、吨、公斤/亩 | 46578 | 58101 | 1247 | ||||||||||||||||
| 黄瓜 | 亩、吨、公斤/亩 | 20966 | 26080 | 1244 | ||||||||||||||||
| 冬瓜 | 亩、吨、公斤/亩 | 5906 | 8213 | 1391 | ||||||||||||||||
| 丝瓜 | 亩、吨、公斤/亩 | 10815 | 13214 | 1222 | ||||||||||||||||
| 南瓜 | 亩、吨、公斤/亩 | 4079 | 4948 | 1213 | ||||||||||||||||
| 其他瓜类 | 亩、吨、公斤/亩 | 4812 | 5646 | 1173 | ||||||||||||||||
| 5.根茎类 | 亩、吨、公斤/亩 | 247915 | 373194 | 1505 | ||||||||||||||||
| 白萝卜 | 亩、吨、公斤/亩 | 83791 | 110735 | 1322 | ||||||||||||||||
| 胡萝卜 | 亩、吨、公斤/亩 | 90414 | 144890 | 1603 | ||||||||||||||||
| 芋头 | 亩、吨、公斤/亩 | 21027 | 44609 | 2122 | ||||||||||||||||
| 生姜 | 亩、吨、公斤/亩 | 41557 | 52863 | 1272 | ||||||||||||||||
| 芦笋 | 亩、吨、公斤/亩 | 254 | 373 | 1469 | ||||||||||||||||
| 榨菜头 | 亩、吨、公斤/亩 | 116 | 123 | 1060 | ||||||||||||||||
| 其他根茎类 | 亩、吨、公斤/亩 | 10756 | 19601 | 1822 | ||||||||||||||||
| 6.茄果类 | 亩、吨、公斤/亩 | 45883 | 61599 | 1343 | ||||||||||||||||
| 茄子 | 亩、吨、公斤/亩 | 16222 | 18050 | 1113 | ||||||||||||||||
| 西红柿 | 亩、吨、公斤/亩 | 14588 | 19625 | 1345 | ||||||||||||||||
| 甜椒(青椒) | 亩、吨、公斤/亩 | 13367 | 22208 | 1661 | ||||||||||||||||
| 其他茄果类 | 亩、吨、公斤/亩 | 1706 | 1716 | 1006 | ||||||||||||||||
| 7.葱蒜类 | 亩、吨、公斤/亩 | 54576 | 56651 | 1038 | ||||||||||||||||
| 蒜头 | 亩、吨、公斤/亩 | 13663 | 13015 | 953 | ||||||||||||||||
| 蒜苗(大蒜) | 亩、吨、公斤/亩 | 14449 | 15559 | 1077 | ||||||||||||||||
| 韭菜 | 亩、吨、公斤/亩 | 10886 | 10929 | 1004 | ||||||||||||||||
| 小葱 | 亩、吨、公斤/亩 | 14208 | 14674 | 1033 | ||||||||||||||||
| 其他葱蒜类 | 亩、吨、公斤/亩 | 1370 | 2474 | 1806 | ||||||||||||||||
| 8.菜用豆类 | 亩、吨、公斤/亩 | 16936 | 18746 | 1107 | ||||||||||||||||
| 四季豆(菜豆) | 亩、吨、公斤/亩 | 11260 | 12556 | 1115 | ||||||||||||||||
| 豌豆(荷兰豆.甜豌) | 亩、吨、公斤/亩 | 3041 | 3381 | 1112 | ||||||||||||||||
| 豇豆 | 亩、吨、公斤/亩 | 1839 | 2023 | 1100 | ||||||||||||||||
| 其他 | 亩、吨、公斤/亩 | 796 | 786 | 987 | ||||||||||||||||
| 9.水生菜类 | 亩、吨、公斤/亩 | 9527 | 12104 | 1271 | ||||||||||||||||
| 莲藕 | 亩、吨、公斤/亩 | 4352 | 6579 | 1512 | ||||||||||||||||
| 茭白 | 亩、吨、公斤/亩 | 4768 | 4975 | 1043 | ||||||||||||||||
| 荸荠 | 亩、吨、公斤/亩 | |||||||||||||||||||
| 其他 | 亩、吨、公斤/亩 | 407 | 550 | 1351 | ||||||||||||||||
| 10.其他蔬菜 | 亩、吨、公斤/亩 | 131301 | 149547 | 1139 | ||||||||||||||||
| 花椰菜 | 亩、吨、公斤/亩 | 37033 | 45598 | 1231 | ||||||||||||||||
| 莴笋 | 亩、吨、公斤/亩 | 3991 | 7162 | 1795 | ||||||||||||||||
| 芥菜 | 亩、吨、公斤/亩 | 70045 | 85615 | 1222 | ||||||||||||||||
| 其他 | 亩、吨、公斤/亩 | 20232 | 11172 | 552 | ||||||||||||||||
| 二、花卉及盆景园艺 | 亩 | 49438 | ||||||||||||||||||
| 1.盆栽花 | 亩、万盆、盆/亩 | 2861 | 712 | 2490 | ||||||||||||||||
| 其中:水仙花 | 亩、万粒、粒/亩 | |||||||||||||||||||
| 2.鲜切花 | 亩、万枝、枝/亩 | 2218 | 1271.24 | 5732 | ||||||||||||||||
| 百合花 | 亩、万枝、枝/亩 | 291 | 166 | 5705 | ||||||||||||||||
| 康乃馨 | 亩、万枝、枝/亩 | 364 | 234 | 6429 | ||||||||||||||||
| 满天星 | 亩、万枝、枝/亩 | 185 | 126 | 6811 | ||||||||||||||||
| 玫瑰 | 亩、万枝、枝/亩 | 580 | 349.44 | 6025 | ||||||||||||||||
| 菊花（含非洲菊） | 亩、万枝、枝/亩 | 227 | 173 | 7621 | ||||||||||||||||
| 其他鲜切花 | 亩、万枝、枝/亩 | 571 | 222.8 | 3902 | ||||||||||||||||
| 3.盆景园艺 | 亩、万盆、盆/亩 | 8568 | 1142 | 1333 | ||||||||||||||||
| 4.其他花卉 | 亩、千株、株/亩 | 35791 | 64375 | 1799 | ||||||||||||||||
| 三.药材 | 亩、吨、公斤/亩 | 5817 | 1171 | 201 | ||||||||||||||||
| 1.太子参 | 亩、吨、公斤/亩 | |||||||||||||||||||
| 2.金银花 | 亩、吨、公斤/亩 | 475 | 39 | 82 | ||||||||||||||||
| 3.砂仁 | 亩、吨、公斤/亩 | |||||||||||||||||||
| 4.半夏 | 亩、吨、公斤/亩 | |||||||||||||||||||
| 5.肉桂 | 亩、吨、公斤/亩 | |||||||||||||||||||
| 6.厚朴 | 亩、吨、公斤/亩 | 642 | 56 | 87 | ||||||||||||||||
| 7.穿心莲 | 亩、吨、公斤/亩 | |||||||||||||||||||
| 8.枳壳 | 亩、吨、公斤/亩 | |||||||||||||||||||
| 9.泽泻 | 亩、吨、公斤/亩 | |||||||||||||||||||
| 10.其他 | 亩、吨、公斤/亩 | 4700 | 1076 | 229 | ||||||||||||||||
| 四、香料 | 吨 | |||||||||||||||||||
| 1.花椒 | 吨 | |||||||||||||||||||
| 2.八角 | 吨 | |||||||||||||||||||
| 五、瓜果类 | 亩、吨、公斤/亩 | 43357 | 57388 | 1324 | ||||||||||||||||
| 其中：西瓜 | 亩、吨、公斤/亩 | 39107 | 51845 | 1326 | ||||||||||||||||
| 香瓜（甜瓜） | 亩、吨、公斤/亩 | 1413 | 3031 | 2145 | ||||||||||||||||
| 草莓 | 亩、吨、公斤/亩 | 614 | 1062 | 1730 | ||||||||||||||||
| 其他瓜果类 | 亩、吨、公斤/亩 | 2223 | 1450 | 652 | ||||||||||||||||