| 8-12 食用菌生产情况（2016-2018年） |
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单位 |
2016年 |
2017年 |
2018年 |
| 一.食用菌总产量 |
吨 |
75617 |
81616 |
87089 |
| 1.香菇产量(9:1) |
吨 |
2329 |
2636 |
2724 |
| 2.蘑菇产量* |
吨 |
39320 |
41960 |
41892 |
| 3.黑木耳产量(10:1) |
吨 |
532 |
653 |
604 |
| 4.白木耳产量(10:1) |
吨 |
7 |
8 |
8 |
| 5.金针菇产量* |
吨 |
11153 |
12598 |
12355 |
| 6.猴头菇产量(8:1) |
吨 |
|
2 |
4 |
| 7.平菇类产量(含袖珍菇.凤尾菇等) |
吨 |
4255 |
4860 |
5039 |
| 8.草菇产量* |
吨 |
15591 |
16133 |
16507 |
| 9.杏鲍菇产量(9:1) |
吨 |
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|
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| 10.茶薪菇(10:1) |
吨 |
200 |
335 |
297 |
| 11.鸡腿菇(9:1) |
吨 |
250 |
336 |
270 |
| 12.姬松茸产量(9:1) |
吨 |
115 |
131 |
153 |
| 13.竹荪产量(10:1) |
吨 |
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|
2 |
| 14.灵芝产量(3.5:1) |
吨 |
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| 15.其它菇产量 |
吨 |
1877 |
1964 |
7234 |
| 二.食用菌生产占用耕地面积 |
亩 |
3492 |
4033 |
4052 |
| 三.蘑菇种植面积 |
平方米 |
4350018 |
4516847 |
4152280 |
| 蘑菇（亩产） |
公斤/平方米 |
9 |
9.3 |
10.1 |
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