12—10 限额以上住宿餐饮法人企业财务状况（2020年）
单位：万元
	法人企业数（个）		年初存货	流动资产合计			固定资产原价			累计折旧		固定资产净额	在建工程	无形资产		资产总计	流动负债合计		负债合计	所有者权益合计			营业收入		营业成本	税金及附加	其他业务利润	销售费用	管理费用	研发费用	财务费用			投资收益	营业利润	营业外收入	营业外支出	利润总额	所得税费用	应付职工薪酬（本年贷方累计发生额）	应交增值税	从事住宿和餐饮业活动的从业人员平均人数（人）
		执行《2006年企业会计准则》企业数（个）			应收账款	存货		房屋和构筑物	机器设备		本年折旧				土地使用权			应付账款			实收资本			主营业务收入								利息收入	利息费用
		执行《2006年企业会计准则》企业数（个）			应收账款	存货		房屋和构筑物	机器设备		本年折旧				土地使用权			应付账款			实收资本	个人资本		主营业务收入								利息收入	利息费用
总计	310	193	26378	431555	23983	25733	591539	238506	63330	244480	31770	280286	72552	54442	22408	1046101	372442	33732	593212	447393	399870	113375	502778	494854	299117	6792	7136	101525	77130	228	8596	-329	4658	7846	15849	6338	2611	19407	1884	94682	5160	20513
一、住宿业	200	120	22274	377618	19273	21193	497146	215438	53840	216616	24244	229459	52136	42614	14678	869500	325214	27927	500050	366128	357745	96061	324463	321753	179852	4835	5992	71982	58171	179	6871	-369	4456	7846	8617	3918	1290	10994	1426	71587	3590	15210
1.按住宿业行业小类分
旅游饭店	109	72	16678	323807	12343	16450	421917	196529	46928	195200	20420	193408	51352	36864	9722	706068	256424	24865	393696	312251	317627	67986	234218	232830	120633	3174	5351	60137	47145	96	5552	-470	3601	7860	2704	1944	1191	3457	1096	56532	2494	11700
旅游饭店	109	72	16678	323807	12343	16450	421917	196529	46928	195200	20420	193408	51352	36864	9722	706068	256424	24865	393696	312251	317627	67986	234218	232830	120633	3174	5351	60137	47145	96	5552	-470	3601	7860	2704	1944	1191	3457	1096	56532	2494	11700
一般旅馆	82	41	5432	48210	4531	2806	68521	17909	6502	19530	3619	35783	747	5571	4777	151264	68096	2828	101557	46506	36896	25141	78992	77684	51069	1529	641	11249	10117	83	1283	101	855	-14	4458	1971	100	6079	283	12897	1001	3193
经济型连锁酒店	25	11	3837	32269	1093	540	35551	1927	837	7295	1375	22485	299	4499	3749	96817	53914	565	82243	12056	13165	7618	24982	23985	17052	482	14	3330	4020	6	774	86	617	-14	-608	1774	92	1074	38	4567	341	1087
其他一般旅馆	57	30	1595	15941	3438	2266	32970	15982	5665	12235	2244	13298	448	1071	1028	54447	14183	2262	19314	34450	23732	17524	54010	53700	34018	1047	627	7920	6097	77	509	15	238		5066	197	7	5005	245	8330	660	2106
其他住宿业	9	7	164	5601	2399	1937	6708	1000	411	1886	204	268	38	179	179	12168	694	234	4798	7371	3222	2933	11254	11239	8149	132	0	595	909		36	0			1455	3		1458	48	2158	95	317
其他住宿业	9	7	164	5601	2399	1937	6708	1000	411	1886	204	268	38	179	179	12168	694	234	4798	7371	3222	2933	11254	11239	8149	132	0	595	909		36	0			1455	3		1458	48	2158	95	317
2.按登记注册类型分
内资企业	177	104	17580	244913	16567	17216	357218	160727	40476	137923	15985	169331	48685	35951	10694	609829	195874	19397	278222	328434	291751	87762	264933	262840	155376	3881	5694	55547	38870	179	3295	-174	1825	4846	10693	1666	1198	11160	1188	54232	3047	11909
国有企业	3	2	4	1318	3	67	2434	835	113	1391	126	465				2510	8	5	546	683	55	55	1746	1715	1030	94		299	150		2	0	0		172	1		173	11	146	20	50
集体企业	2	2	84	129	36	76	519	407	33	343	23	145				599	20	20	31	568	107		3160	3160	2426	64		129	107		14				421	1	0	421	14	174	21	48
有限责任公司	15	10	657	87624	1407	1012	78730	53185	10198	22533	2912	51381	1631	13626	1557	166282	18155	6401	18901	147382	134700	15000	57306	57002	35503	842	-30	14300	7330		250	-283	414	4802	3992	174	37	4129	435	9356	776	1777
其他有限责任公司	15	10	657	87624	1407	1012	78730	53185	10198	22533	2912	51381	1631	13626	1557	166282	18155	6401	18901	147382	134700	15000	57306	57002	35503	842	-30	14300	7330		250	-283	414	4802	3992	174	37	4129	435	9356	776	1777
私营企业	157	90	16835	155842	15121	16059	275535	106301	30133	113656	12924	117339	47054	22325	9137	440438	177691	12972	258745	179802	156889	72707	202721	200963	116417	2882	5724	40820	31283	179	3030	110	1411	44	6108	1491	1162	6437	727	44556	2231	10034
私营独资企业	25	12	724	4855	422	790	18671	7956	2036	10823	1732	5389	50	859	859	21142	6612	364	7986	13155	7237	6712	23134	23090	16103	671		2706	1055	1	470	2	422	-14	2645	131	7	2768	84	3276	218	800
私营合伙企业	15	10	2753	15134	2851	3054	14786	1541	270	7162	338	2119				23400	816	146	6701	15300	9607	3378	11262	10307	6713	288	12	895	2823	43	144	0	10	8	561	50	24	587	9	6378	342	857
私营有限责任公司	116	67	13327	134879	11046	12185	237856	92860	27675	94658	10693	106621	47004	21466	8277	390703	169750	12305	243204	147007	136545	59118	163818	163059	90799	1908	5712	37023	27066	135	2382	108	947	50	1780	1261	1129	1912	342	34583	1659	8290
私营股份有限公司	1	1	31	975	803	30	4223	3943	152	1013	162	3210				5193	513	158	853	4340	3500	3500	4508	4508	2801	15		195	340		34		32		1122	50	2	1170	293	319	12	87
港、澳、台商投资企业	18	11	3735	108212	2350	3545	130700	53339	13264	71159	8072	58616	3451	6663	3984	227952	116052	6416	208366	19436	59164	8298	51295	50678	20040	911	299	14536	17548		3467	-196	2578	3000	-2073	2060	91	-355	191	14770	480	2653
与港澳台商合资经营企业	4	3	552	16961	703	568	43511	10296	2693	24950	5661	18561	60	1267		34620	23408	816	32027	2592	23200		24020	23819	8698	537	10	5022	8392		1119	1	1		262	94	52	304	132	5467	158	799
与港澳台商合作经营企业	1	1	1402	10330	296	1468	4903			3609	102	1293	492	601		12715	9862	705	9862	2853			8308	8308	3236	43	4	3629	1560		-188	-197	10		32	2	2	32	8	2540	37	565
港澳台商独资企业	12	6	1708	80904	1351	1507	82101	43043	10571	42598	2309	38762	2900	4795	3984	180388	82722	4871	166417	13821	35794	8129	17617	17201	7106	312	284	5870	7587		2534	1	2567	3000	-2448	1964	21	-756	29	6113	279	1230
其他港澳台投资企业	1	1	73	17		2	185			1	0					230	60	24	60	170	170	170	1350	1350	1000	20		15	10		2				80		15	65	22	650	6	59
外商投资企业	5	5	958	24493	357	432	9229	1373	100	7534	186	1512				31719	13289	2113	13461	18258	6830		8235	8235	4436	43		1898	1753		108	1	53		-3	192	1	189	47	2585	63	648
中外合资经营企业	1	1	449	10234	91		5577			4771	110	806				11623	11215	1405	11215	409	4950		2593	2593	1228	1		691	771		82	1	53		-179	89		-91	32	753	11	152
外资企业	4	4	509	14259	265	432	3652	1373	100	2763	76	706				20096	2074	709	2247	17849	1880		5642	5642	3208	41		1207	983		27				176	104	1	279	15	1832	52	496
3.按控股情况分
国有控股	7	6	190	4966	304	231	9109	1153	1015	6984	301	1547		9098		17017	2130	538	2867	12869	1705	55	9609	9284	4475	133	-30	3473	1700		34	7	21		-178	163	1	-16	26	3689	137	569
集体控股	3	2	109	414	187	97	7775	6852	33	922	99	6823	647	710	710	8918	4430	36	4440	4478	3907		6244	6244	4137	74		560	592		161	0	146		721	1	0	722	19	567	34	158
私人控股	169	98	17880	250311	16234	17033	353575	152723	39429	137879	15774	166341	48038	26144	9984	600635	201953	20733	283554	315190	294289	87707	258077	256108	149575	3689	5734	53856	41610	179	3182	-180	1711	4846	8874	1684	1199	9359	1176	52822	2899	11498
港澳台商控股	15	9	3425	101162	2054	3309	105361	43043	10571	56108	2465	48513	3392	5396	3984	211489	92626	5596	184940	26399	43794	8129	34641	34225	14380	783	289	10186	11184		2944	-197	2577	3000	-1487	1966	74	154	61	10219	414	2080
外商控股	6	5	670	20765	494	523	21327	11669	2794	14724	5605	6235	60	1267		31442	24076	1024	24249	7193	14050	170	15892	15892	7285	156		3907	3085		550				687	104	16	775	145	4290	106	905
4.按经营形式分
独立门店	179	107	21332	369867	17259	19189	470856	208534	52078	206375	22719	221930	52136	42614	14678	839336	319552	25805	491554	344980	345139	85083	296058	293718	161036	4367	5980	69252	55455	136	6668	-370	4355	7852	5565	3858	1270	7902	1072	64061	3122	14121
连锁总店（总部）	1		6	12	6	7	80	40	16	72	2					87	3		4	84	84	84	418	418	227	8		59	62		44	0	43	-14	23		2	21	0	112	2	33
连锁直营店	1	1		186	11		88			64	10	24				448	105		105	342	50		454	440	254		0	18	71		0				135	0		135	8	56		15
连锁加盟店	2	1	51	1425	82	62	339			137	26	55				1832	113	49	113	1719	675	225	1528	1504	1078	5		2	161		3	0			233	4	0	237	8	327	34	60
其他	17	11	884	6126	1917	1935	25784	6865	1746	9968	1487	7450				27797	5441	2072	8273	19003	11797	10669	26005	25673	17257	456	12	2650	2423	43	156	0	58	8	2662	56	18	2699	338	7030	432	981
5.按单位规模分
大型	1		16	962	403	164	2928	1464	908	756	27		984			4966	2421	2372	2564	2402	2300		16883	16883	8530	361		4912	2511		30				539			539		1770	301	355
中型	32	22	10691	229401	9332	8418	287779	150057	32071	128433	14218	153052	42393	27772	5849	503984	186055	14961	288193	215791	240026	40400	151026	150066	74459	1882	5070	42651	32568	0	4473	-489	2841	7852	1327	1401	672	2056	785	35765	1381	7103
小型	151	90	11062	140141	9471	12263	199132	63518	20861	81486	9902	75975	8759	13041	8828	346571	121947	10463	193429	153142	111492	55581	154244	153299	95213	2581	922	24196	22809	179	2365	120	1614	-6	6658	2510	618	8299	627	33885	1882	7517
微型	16	8	505	7114	67	348	7307	399		5941	97	432		1801		13979	14791	131	15863	-5207	3927	80	2310	1505	1649	11		223	284		2	0	0		93	7	0	100	15	167	26	235
6.按星级分
五星	14	11	5748	49834	1777	4264	162436	97521	15179	76787	12140	81862	2490	8603	3401	180011	64285	10195	134418	45593	72759	23500	88422	87827	40775	999	14	26838	20668		2539	-205	2243	3050	-289	836	584	-38	215	19183	702	3683
四星	33	19	5643	87698	2575	6475	118161	25633	13840	64826	4115	35272	6352	14307	4223	172598	54360	8191	100036	72562	54699	12889	65917	65374	31093	1346	5271	17028	14530	54	2300	18	1135	8	-2062	623	133	-1572	-23	20909	742	4235
三星	38	27	4292	37669	3475	4358	59696	16764	6640	34343	2857	18697	2784	1444	1410	77014	27025	2297	32479	43864	33852	8844	39544	39255	22519	256	167	9163	5527	48	689	11	393		1251	374	442	1183	110	8788	237	2397
二星	2	2	28	98	19	20	1272	617	270	176	8	135		802	802	2161	49	39	356	1805	1600	1200	358	358	295	7		20	10		0	0			27			27	1	239	2	57
一星	1		0	226	136	90	7350	4500	1200	712	113	6636				6990	176	176	254	6736	6124	6124	616	616	440	4	3		26	77					62	99		160	98	256	1	33
其他	112	61	6562	202093	11291	5986	148232	70403	16711	39772	5011	86858	40510	17458	4842	430727	179319	7028	232507	195568	188711	43503	129606	128324	84731	2223	536	18933	17411	1	1342	-193	684	4789	9628	1987	131	11234	1026	22211	1906	4805
7.按经营地分
城镇	193	114	21935	373550	17380	20728	477461	202213	49759	213623	23655	213601	52136	42609	14678	847945	319976	27269	493694	350929	346078	84594	315451	312742	174902	4701	5989	70510	57163	102	6828	-369	4418	7846	7298	3768	1287	9528	1036	70139	3529	14842
其中：城区	97	57	10318	300425	11038	8778	274205	110634	28980	124165	13412	124662	46019	31079	8650	601784	238473	22898	370717	228428	247180	37489	181866	179474	94399	2470	6007	46160	37967	49	5256	-451	3290	7846	2259	2888	295	4853	855	45873	2354	9336
乡村	7	6	339	4067	1893	466	19685	13226	4081	2993	589	15858		5		21555	5238	658	6356	15199	11667	11467	9012	9011	4950	134	3	1472	1008	77	43	0	38		1319	150	4	1466	390	1448	60	368
8.按港澳台商投资情况分(可多选)
港商投资	15	10	3321	104577	2170	3247	107321	34402	11611	52789	7290	53660	3361	6367	3749	197894	113902	5563	177631	20112	42414	5098	45837	45615	17966	868	19	11922	15317		1622	-132	691		-2258	1959	90	-389	191	12653	376	2241
澳商投资	11	7	1355	36266	1015	1182	61327	40695	9194	40214	2326	20188	2394	296	235	80447	10706	1911	70061	10235	31933	3500	16175	15759	7143	224	279	4716	5491		2073	-64	2044	3000	-357	191	16	-433	40	5337	192	1021
台商投资	2	2	671	5165	215	532	20865	19811	231	15114	722	5751	120	61		30804	5222	3511	33797	-2993	13568		5405	5010	1554	4		2920	1894		1833	-64	1897	3000	200	158	1	358	4	1881	71	367
二、餐饮业	110	73	4105	53938	4710	4540	94393	23068	9490	27864	7526	50827	20416	11829	7730	176601	47228	5806	93163	81265	42125	17315	178315	173101	119265	1957	1144	29544	18959	49	1726	40	202		7232	2420	1321	8413	458	23095	1571	5303
1.按餐饮业行业小类分
正餐服务	100	65	3645	41593	3561	3890	87056	21480	6998	25667	6949	47903	20404	11829	7730	153829	41776	4990	87419	64236	37734	15560	150048	144834	103067	1743	1144	22655	14802	49	1630	19	163		6387	473	359	6500	380	19962	1138	4677
正餐服务	100	65	3645	41593	3561	3890	87056	21480	6998	25667	6949	47903	20404	11829	7730	153829	41776	4990	87419	64236	37734	15560	150048	144834	103067	1743	1144	22655	14802	49	1630	19	163		6387	473	359	6500	380	19962	1138	4677
快餐服务	4	2	246	2462	491	434	3932	1588	1762	1341	433	2439				7479	1885	668	2151	5327	2320	50	10256	10256	6456	27		2097	1172		45	1	39		459	0	0	459	7	1587	-43	386
快餐服务	4	2	246	2462	491	434	3932	1588	1762	1341	433	2439				7479	1885	668	2151	5327	2320	50	10256	10256	6456	27		2097	1172		45	1	39		459	0	0	459	7	1587	-43	386
饮料及冷饮服务	3	3	197	785	83	188	2671			506	62	101				5257	817	0	842	4414	1771	1705	12518	12518	6175	92		4145	1719		54	7			335			335	59	609	243	128
酒吧服务	3	3	197	785	83	188	2671			506	62	101				5257	817	0	842	4414	1771	1705	12518	12518	6175	92		4145	1719		54	7			335			335	59	609	243	128
餐饮配送及外卖送餐服务	2	2	16	4288	446	28	731		731	350	83	381	12			4681	2696	94	2696	1985	300		3700	3700	1987	24		544	1251		-5	14			42	1947	961	1109	8	879	233	97
餐饮配送服务	2	2	16	4288	446	28	731		731	350	83	381	12			4681	2696	94	2696	1985	300		3700	3700	1987	24		544	1251		-5	14			42	1947	961	1109	8	879	233	97
其他餐饮业	1	1		4811	129		3			1	0	2				5356	54	54	54	5302			1792	1792	1580	72		104	14		2				10			10	4	58	1	15
小吃服务	1	1		4811	129		3			1	0	2				5356	54	54	54	5302			1792	1792	1580	72		104	14		2				10			10	4	58	1	15
2.按登记注册类型分
内资企业	106	69	3952	47662	4416	4438	93812	23061	9347	27679	7456	50473	18573	11829	7730	167923	44814	5516	90492	75258	37073	17265	170489	165275	115780	1931	1144	26111	18495	49	1697	40	201		6844	1991	1018	7898	325	21075	1565	4946
股份合作企业	1		21	46			400			279	260					446			46	400	400	400	2164	2164	1331	101		23	160						549			549		460	119	52
有限责任公司	8	8	152	5930	299	132	1941			1318	77	531				9801	518	178	1976	7703	2227	550	14719	14668	12291	111		1477	550		13	0	9		493	0	0	493	51	732	83	277
其他有限责任公司	8	8	152	5930	299	132	1941			1318	77	531				9801	518	178	1976	7703	2227	550	14719	14668	12291	111		1477	550		13	0	9		493	0	0	493	51	732	83	277
私营企业	97	61	3779	41687	4117	4306	91471	23061	9347	26082	7119	49942	18573	11829	7730	157677	44296	5338	88471	67155	34446	16315	153606	148443	102158	1719	1144	24610	17786	49	1685	40	192		5802	1990	1018	6856	274	19884	1364	4617
私营独资企业	23	15	347	2296	421	400	15122	6580	1140	3915	595	7229				20946	2076	1085	2105	17942	6771	5741	26752	22974	18112	445	28	1880	1381	34	204	1	15		4619	9	40	4588	92	2369	159	555
私营合伙企业	7	5	106	3609	563	146	1110	50	243	419	262	598				4731	216	50	2724	1510	944	410	4983	4405	3733	92		763	265	15	37	0	10		146	7	2	151	18	558	46	230
私营有限责任公司	66	40	2438	29723	3098	2164	50519	4326	5290	19951	4465	19192	1105	4099		69334	31680	3777	35495	33186	23731	7164	114438	113631	77835	977	1116	17966	13822	0	797	39	167		3254	1974	971	4339	164	15313	953	3470
私营股份有限公司	1	1	888	6059	35	1596	24720	12105	2673	1797	1797	22923	17468	7730	7730	62665	10325	426	48147	14518	3000	3000	7432	7432	2479	205		4002	2318		646				-2218	1	6	-2223		1644	205	362
港、澳、台商投资企业	2	2	66	5588	294	80	87		78	41	19	29				5749	1792	240	1792	3957	2631		7048	7048	2978	2		3285	321		21	-1	-1		441	429	303	568	132	1816		304
港澳台商独资企业	2	2	66	5588	294	80	87		78	41	19	29				5749	1792	240	1792	3957	2631		7048	7048	2978	2		3285	321		21	-1	-1		441	429	303	568	132	1816		304
外商投资企业	2	2	87	688	0	22	494	7	65	145	52	325	1843			2929	622	50	878	2051	2421	50	778	778	507	24		148	143		8	1	2		-52			-52	0	203	5	53
中外合资经营企业	1	1		78			422			97	42	325	1843			2246	322		322	1924	2371		203	203	214			13	43						-67			-67		72	0	18
外资企业	1	1	87	610	0	22	72	7	65	48	10					683	300	50	556	127	50	50	575	575	293	24		135	100		8	1	2		15			15	0	131	5	35
3.按控股情况分
集体控股	1		21	46			400			279	260					446			46	400	400	400	2164	2164	1331	101		23	160						549			549		460	119	52
私人控股	104	68	3931	47616	4416	4438	93412	23061	9347	27400	7196	50473	18573	11829	7730	167478	44814	5516	90447	74858	36673	16865	168325	163111	114449	1830	1144	26088	18336	49	1697	40	201		6295	1991	1018	7349	325	20615	1446	4894
港澳台商控股	2	2	66	5588	294	80	87		78	41	19	29				5749	1792	240	1792	3957	2631		7048	7048	2978	2		3285	321		21	-1	-1		441	429	303	568	132	1816		304
外商控股	2	2	87	688	0	22	494	7	65	145	52	325	1843			2929	622	50	878	2051	2421	50	778	778	507	24		148	143		8	1	2		-52			-52	0	203	5	53
其他	1	1
4.按经营形式分
独立门店	94	61	2750	43584	3392	3850	78795	14468	6025	25044	6625	40764	20404	11829	7730	150039	41395	4782	84655	63211	35541	14922	155541	150327	103746	1879	1144	26318	16306	49	1585	18	72		5923	465	358	6030	433	19227	1300	4461
连锁总店（总部）	1		1	7		1	55	41	14	10	10					60			3	58			90	90	88	1			1						1			1				5
连锁加盟店	1	1	30	449	12	299	3000	1581	1419	675	261	2205				4804	993	193	1003	3801	840		4491	4491	2794	0		742	500		28	0	28		426	0	0	427	3	956	0	234
其他	14	11	1325	9899	1307	391	12543	6978	2032	2135	631	7858	12			21698	4840	831	7501	14197	5744	2392	18193	18193	12637	77		2483	2153		113	22	102		882	1955	962	1956	22	2912	271	603
5.按单位规模分
中型	8	6	1013	24251	1125	2491	39004	14065	4492	6854	2465	28553	18461	8404	7730	92342	18995	2229	59879	32462	11720	5600	60237	60237	40556	615	1116	10456	8344		820	-1	33		-554	431	313	-436	172	7255	297	1638
小型	89	61	2948	28210	3068	1881	53112	8882	4957	19444	4886	22255	1956	3424		80701	28117	3487	32356	48345	30025	11615	111791	111646	74576	1242	28	18117	10317	49	896	40	169		7012	1987	1008	8073	282	15680	1235	3451
微型	13	6	143	1476	517	168	2277	121	41	1566	175	20				3559	116	90	927	458	380	100	6287	1218	4133	100		971	298		10	0	0		774	2		776	4	160	39	214
6.按经营地分
城镇	107	72	3108	53028	4580	4316	92956	22440	9124	27412	7416	50016	20416	11829	7730	173965	47156	5734	93048	79643	41325	17315	171180	169617	114196	1828	1144	28850	18778	49	1715	40	202		6180	2420	1321	7361	450	22645	1556	5210
其中：城区	61	40	1965	45272	3304	3448	68207	15131	7502	20531	6269	39831	20316	11829	7730	137467	39134	3868	83109	53704	29633	10264	117713	116906	77473	962	1116	22876	14440	0	1376	17	72		689	464	314	839	291	15863	960	3729
乡村	3	1	997	910	130	224	1437	628	366	452	111	811				2636	73	72	114	1622	800		7135	3484	5069	129		693	181		11				1052			1052	8	449	15	93
7.按港澳台商投资情况分(可多选)
港商投资	2	2	66	5588	294	80	87		78	41	19	29				5749	1792	240	1792	3957	2631		7048	7048	2978	2		3285	321		21	-1	-1		441	429	303	568	132	1816		304
澳商投资	2	2	66	5588	294	80	87		78	41	19	29				5749	1792	240	1792	3957	2631		7048	7048	2978	2		3285	321		21	-1	-1		441	429	303	568	132	1816		304
台商投资
三、住宿业按地区分组
泉州市	200	120	22274	377618	19273	21193	497146	215438	53840	216616	24244	229459	52136	42614	14678	869500	325214	27927	500050	366128	357745	96061	324463	321753	179852	4835	5992	71982	58171	179	6871	-369	4456	7846	8617	3918	1290	10994	1426	71587	3590	15210
鲤城区	10	5	1596	15332	407	1659	17572		46	13756	358	5064	492	9732		31087	12929	1268	16061	14876	4388	3488	15226	15204	5195	128	8	6430	4225		21	-189	211		-745	6	4	-743	10	5525	186	1161
丰泽区	24	17	1306	26945	3304	1096	29157	4806	7328	13606	1090	10439	1276	5		52320	9896	3486	16033	36316	21155	1067	31035	30290	13953	140	661	9027	9179		105	2	35		-1675	402	12	-1286	34	9949	240	2189
洛江区	2	1	113	4372	101	112	3841		29	2802	199	20	504			8209	153	120	6231	1978	1453	453	1823	1823	663	12		562	608		24		24		-44	1		-43	0	608	5	174
泉港区	6	4	98	2264	1053	328	4863	1901	762	2749	161	425	38	1048	1048	10329	1171	433	3489	6840	4088	2700	14908	14908	11007	54		989	768		69	9	3		2024	2	1	2025	21	1115	139	222
惠安县	19	11	3869	9510	1403	2027	70027	32757	10413	26202	3319	40550	2319	2519	2231	62880	11797	469	32370	30509	25395	19982	37641	37572	21220	598	5	8267	6884		195	62	207		-420	361	519	-578	33	8381	270	1737
安溪县	29	23	3239	19470	1240	4898	52046	30243	1694	18311	2132	22105	1540	4804	2937	71897	33647	1836	34069	37829	29282	11795	40741	40741	26583	1263	-34	3870	3849	1	643	2	444		5085	197	4	5278	263	5077	470	1079
永春县	6	6	309	1061	97	348	2932	282	559	1051	66	1329				5609	966	20	2606	3003	2422	342	2238	2238	1474	23		281	312		13	0	4		144			144	21	797	31	282
德化县	17	5	390	5885	608	337	12892	6248	3501	4145	301	6651		5		18051	7378	771	8797	9092	6486	3440	17920	17730	10196	162		5035	2696		115	1	30		-380	3	9	-638	40	3157	181	888
台商投资区	2	2	80	84	5	65	73	41	22	30	30	42				127	66	30	67	60	60	60	418	418	146	1		189	36		2		2		42	5	4	43	2	144	0	45
泉州开发区	1		125	24965	62	88	3977	1144	2833	3278	89		2304			24965	2133	312	20393	4572			1131	1131	370	45		346	300		86		86		1			1	0	501	38	142
石狮市	19	17	4420	39908	3339	3258	62027	15964	1612	20126	2586	34545	384	6580	5810	120970	61187	3899	103855	15833	19052	10195	23962	23658	14073	445	96	5449	4894	43	825	52	526	58	-1868	1829	124	-163	82	10353	454	1525
晋江市	43	17	4683	156083	6382	5589	185817	104200	21370	87224	11182	87477	1903	6091	1793	297041	72718	8286	123503	172302	202650	24495	110765	109570	60300	1778	3347	26166	19007	6	3542	-313	2430	7789	7792	303	154	7942	689	18591	1194	4080
南安市	22	12	2044	71739	1273	1388	51921	17853	3673	23337	2731	20813	41377	11830	859	166015	111174	6997	132576	32919	41315	18042	26658	26473	14674	185	1910	5372	5412	130	1230	6	456		-1338	810	461	-989	232	7389	382	1686
四、餐饮业按地区分组
泉州市	110	73	4105	53938	4710	4540	94393	23068	9490	27864	7526	50827	20416	11829	7730	176601	47228	5806	93163	81265	42125	17315	178315	173101	119265	1957	1144	29544	18959	49	1726	40	202		7232	2420	1321	8413	458	23095	1571	5303
鲤城区	7	5	112	1432	140	383	3700	1581	1697	1081	298	2205				6677	1888	312	1903	4774	1575	150	11032	11032	6321	36		2466	1544		69	0	29		643	2	0	646	47	1764	-15	423
丰泽区	20	14	606	17537	1213	840	8440	1179	2015	3002	427	3441	2836	303		27809	9295	1306	11402	15801	14756	4752	39064	38806	21210	166	1116	10379	5814	0	160	8	25		1399	443	308	1534	174	6299	295	1487
洛江区	2		116	1362	652	99	704		123	364	164	235				1902	709	459	732	1170	1250		4941	4941	3697	5		755	344		13		9		130			130	7	458	16	139
泉港区
惠安县	6	4	41	627	73	52	1350	50	20	759	104					2495	352	352	457	2038	650	350	5811	5811	4445	76		341	239		13	10	8		700			700	1	712	12	165
安溪县	11	10	350	1860	260	388	4557	7	65	686	228	526				10920	476	85	1858	8163	3123	2623	15074	11423	9311	335		1489	1058		53	1	2		3053			3053	78	1167	167	322
永春县	2	1	18	143	7	76	184	50	128	65	27	35				240	73	15	90	150	110	110	404	404	312	11		41	18	15	12		10		43	2	2	44	8	119	9	28
德化县	8	4	92	820	538	119	1188	150	212	363	62	5	100			2415	328	261	464	1453	134	50	7218	6568	4599	184		829	630	34	81	1	9		735		35	700	51	616	169	222
台商投资区	1	1		2389												2389	2522		2522	-132			1935	1935	1300	3		76	777		5	5			-82	1944	961	983		160	3	21
泉州开发区
石狮市	7	7	969	8906	94	1647	26932	12329	2734	2910	2207	23947	17468	7730	7730	67731	11087	763	50779	16952	4727	3931	12831	12831	7266	216		4413	2482	0	690	0	2		-2216	6	6	-2216	3	2713	219	601
晋江市	37	23	1402	17456	1507	781	35922	670	1427	17262	3731	12412	12	3796		40249	16957	1715	19304	20776	10573	3249	70731	70077	52675	834	28	8335	5835		620	15	99		2423	23	6	2440	67	7036	683	1555
南安市	9	4	398	1405	227	154	11417	7052	1069	1373	278	8021				13773	3542	538	3652	10121	5227	2100	9273	9273	8131	92		420	218		10	0	9		403	0	3	400	22	2050	14	340

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